Foto : Pinterest
Surabaya juga punya kuliner sate yang khas, yakni Sate Klopo yang terdiri dari olahan daging ayam, daging sapi atau sumsum sapi yang dibakar. Dalam proses pembuatan, daging diolah dengan tambahan kelapa.
Baca Juga :
Lalu sebelum dipanggang, daging diolesi dengan kelapa dna beberapa bumbu khusus. Kemudian, selama proses pemanggangan, langkahnya sama seperti pada umumnya.
Baca Juga :
