Cara Membuat Waluh Kukus
1. Cuci bersih irisan waluh dengan air mengalir untuk menghilangkan sisa kotoran.
2. Rebus air dalam panci besar hingga mendidih. Setelah mendidih, tambahkan garam dan air jeruk nipis ke dalam air rebusan.
3. Masukkan irisan waluh ke dalam kukusan. Pastikan kukusan sudah cukup panas sebelum memasukkan waluh.
4. Kukus waluh selama sekitar 15-20 menit atau hingga waluh menjadi lembut dan matang. Jangan terlalu lama mengukusnya agar waluh tidak terlalu empuk dan hilang teksturnya.
5. Setelah matang, angkat waluh dari kukusan dan taburkan gula pasir di atasnya. Gula pasir akan memberikan sentuhan manis pada waluh yang lembut.
6. Waluh kukus siap disajikan. Hidangkan sebagai hidangan penutup setelah makan atau sebagai camilan sehat kapan pun Anda inginkan. Anda juga dapat menambahkan parutan kelapa atau susu kental manis untuk variasi rasa.
