6. Ulangi langkah 4 dan 5 sampai semua ikan dan bumbu habis.
7. Siapkan panci kukusan atau steamer. Susun pepes ikan mas yang telah dibungkus dengan rapi di dalam kukusan. Tutup panci dan kukus selama kurang lebih 30-40 menit atau hingga ikan matang sempurna.
Baca Juga :
8. Setelah matang, angkat pepes ikan mas kemangi dari kukusan. Buka daun pisang dengan hati-hati untuk mengeluarkan aroma harum yang terperangkap di dalamnya. (rth)
Baca Juga :
