IntipSeleb – Para penggemar tomyam pasti sering mencari informasi mengenai resep tomyam yang benar. Tomyam adalah hidangan khas Thailand yang terkenal dengan cita rasanya yang pedas dan segar. Dengan kombinasi unik bumbu-bumbu segar, rempah-rempah, dan bahan-bahan berkualitas, tomyam mampu menghadirkan kelezatan yang menggugah selera.
Setelah sebelumnya membahas resep kuah tomyam, kali ini IntipSeleb akan membagikan resep tomyam yang mudah diikuti, sehingga kamu bisa menciptakan hidangan lezat ini di dapur sendiri. Yuk langsung disimak satu per satu!
Baca Juga :
1. Resep Tomyam ala Rumahan
Bahan-bahan:
- 400 gram udang, dikupas dan dibuang kepala serta ekornya
- 200 gram daging ayam, iris tipis
- 1 liter kaldu ayam
- 200 gram jamur, dipotong-potong
- 2 batang serai, memarkan
- 4 lembar daun jeruk purut
- 3 sendok makan saus tomyam
- 3 sendok makan kecap ikan
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 3 sendok makan minyak sayur
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, iris tipis
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 3 cabai merah besar, iris serong
- 2 cabai rawit merah, iris serong (opsional)
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Daun seledri atau daun ketumbar untuk taburan (opsional)
