Dokter ahli menyarankan penderita diabetes untuk memilih karbohidrat kompleks daripada karbohidrat sederhana. Karbohidrat kompleks seperti biji-bijian, kacang-kacangan, sayuran, dan buah-buahan memiliki kandungan serat yang lebih tinggi dan memberikan penyerapan gula yang lebih lambat ke dalam darah. Hindari makanan yang mengandung gula tambahan, seperti minuman manis dan makanan olahan.
Perhatikan Indeks Glikemik
Indeks glikemik adalah ukuran seberapa cepat makanan dapat meningkatkan kadar gula darah. Dokter ahli merekomendasikan memperhatikan indeks glikemik makanan yang dikonsumsi. Makanan dengan indeks glikemik rendah, seperti kacang-kacangan, sayuran hijau, dan biji-bijian, lebih lambat meningkatkan gula darah daripada makanan dengan indeks glikemik tinggi, seperti makanan olahan dan makanan manis.
Kontrol Porsi Makan
Mengontrol porsi makan merupakan faktor penting dalam mengelola gula darah. Dokter ahli menyarankan penderita diabetes untuk menggunakan piring yang lebih kecil dan mengukur jumlah makanan yang dikonsumsi. Makan dengan porsi yang terkendali dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan menghindari lonjakan yang tiba-tiba.
