Sulawesi Selatan – Barongko adalah salah satu penganan tradisional Indonesia yang memiliki sejarah yang kaya dan terikat erat dengan budaya lokal. Artikel ini akan membahas sejarah Barongko, asal-usulnya, serta menyajikan resep autentik untuk kamu coba di rumah.
Lantas, sepertinya apakah sejarah dan resep dari Barongko? Yuk, intip artikel di bawah ini!
Sejarah Barongko
Barongko adalah penganan tradisional yang berasal dari Sulawesi Selatan, Indonesia. Penganan ini telah ada sejak zaman dahulu dan menjadi bagian penting dalam budaya dan tradisi masyarakat setempat. Kata ‘Barongko’ berasal dari bahasa Bugis yang berarti ‘bungkusan’.
Pada awalnya, Barongko biasa disajikan dalam acara-acara adat, upacara, dan perayaan keagamaan. Penganan ini memiliki makna simbolis dan sering kali dihidangkan sebagai penghormatan kepada leluhur. Dalam perkembangannya, Barongko juga menjadi hidangan yang populer dalam acara keluarga, pernikahan, dan festival lokal.
