IntipSeleb – Selain kaya akan kebudayaan, Semarang juga menyimpan berbagai makanan khas yang unik bahkan bisa dibilang nyeleneh. Beberapa kudapan bahkan memiliki nama yang aneh hingga membuat banyak orang mengernyitkan dahi ketika pertama kali mendengarkan.
Tapi jangan salah, meskipun namanya nyeleneh, makanan unik di Semarang ini memiliki cita rasa yang nikmat dan patut dicoba jika kamu berkunjung ke sana. Yuk simak daftar nama makanan unik di Semarang yang nyeleneh berikut ini!
1. Ketupat Jembut
Makanan unik di Semarang yang memiliki nama nyeleneh yang pertama adalah Ketupat Jembut. Mengandung unsur sekskualitas membuat orang yang pertama kali mendengarnya mungkin akan mengernyitkan dahi.
Kata ‘jembut’ sendiri berasal dari bahasa Jawa yang artinya ‘rambut kemaluan’. Menurut ceritanya, kata jembut digunakan lantaran bentuk ketupat bagian tengah diisi dengan sayuran urap dengan kelapa parut yang mirip dengan rambut.
2. Tahu Gimbal
Makanan khas Semarang yang satu ini disajikan dengan berbagai isian, seperti tahu goreng, irisan kol mentah, lontong, tauge, telur dan gimbal yang dicampur dengan bumbu kacang khas dengan petis udang.
Penggunaan kata ‘gimbal’ sendiri merujuk pada kondimen makanan ini yang bentuknya mirip dengan kepangan rambut pendek yang terbuat dari udang yang digoreng tepung. Ini jugalah yang menjadi pembeda dengan menu makanan serupa di daerah lainnya.
3. Roti Ganjel Rel
Jika diterjemahkan ke dalam bahasa Indonesia, roti ganjel rel artinya adalah roti yang digunakan sebagai pengganjal di rel kereta api. Dengan nama yang cukup nyeleneh, tak heran bila ini menjadi salah satu makanan unik di Semarang yang wajib dicoba.
Penamaan roti ganjel rel sendiri konon lantaran roti ini memiliki bentuk persegi panjang dengan warna kecoklatan yang mirip dengan penyangga rel kereta api.
4. Gandos
Makanan unik Semarang selanjutnya adalah Gandos. Jajanan ini berbahan dasar adonan tepung beras yang dicampur dengan santan kelapa, lalu dicetak dengan bentuk setengah lingkaran dan dipanggang.
Makanan bercita rasa gurih santan ini sangat mudah ditemukan di Semarang. Kamu bisa mencarinya di sekitar pasar tradisional hingga di tepi jalan.
5. Awuk-awuk Mutiara
Makanan unik di Semarang selanjutnya adalah Awuk-awuk Mutiara. Awuk-awuk Mutiara merupakan kue yang merupakan perpaduan dari kelapa muda dan sagu mutiara yang diolah menjadi kue nikmat, sensasi manisnya ketika disantap juga terasa legit di lidah.
6. Pipis Kopyor
Siapa yang salah sangka saat pertama kali mendengar nama Pipis Kopyor? Eits, jangan salah lagi ya, pipis yang dimaksud di sini bukanlah buang air kecil seperti yang dikira banyak orang.
Sebetulnya makanan tradisional ini terbuat dari potongan roti tawar, pisang, dan kelapa muda yang dibungkus dengan daun. Kue ini dikukus dengan menggunakan api sedang selama kurang lebih 30 menit.
Pipis Kopyor cukup digemari berbagai kalangan karena rasanya yang manis gurih dan lezat. Tekstur roti dan kelapa muda yang lembut berpadu dengan santan yang gurih dan pisang yang manis. Hmmm, bikin ngiler, kan?
