GI adalah tingkat di mana makanan yang kita makan meningkatkan kadar gula darah kita. Makanan seperti roti, makanan olahan, dan gula dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat. Jika kamu penderita PCOS dan ingin mengikuti diet ini, maka kamu dilarang mengonsumsi makanan tersebut.
Indeks glikemik adalah ukuran waktu yang dibutuhkan karbohidrat dalam makanan yang kita makan untuk diubah menjadi glukosa. Makanan yang membutuhkan waktu lama untuk dicerna tidak berdampak langsung pada kadar gula darah. Semakin rendah indeks glikemik suatu makanan, semakin kecil pengaruhnya terhadap gula darah.
Kamu harus memasukkan telur, sayuran hijau, buah-buahan, dan makanan rendah susu dalam pola makan diet ini. Kamu sebaiknya mengonsumsi teh hijau dalam diet ini karena kaya akan antioksidan dan rendah kalori, sehingga mempercepat proses penurunan berat badan. Buah-buahan seperti kacang-kacangan, apel, stroberi, aprikot, dan plum juga termasuk dalam diet ini.
2. Diet Anti Inflamasi
Makanan nabati sebagian besar termasuk dalam makanan anti-inflamasi. Jenis makanan ini memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mengurangi peradangan.
Kamu disarankan untuk memasukkan makanan kaya omega-3, kacang-kacangan, biji-bijian, ikan, makanan kaya polifenol, dan protein tanpa lemak sebagai bagian dari diet ini.
Mereka yang mengikuti diet ini harus menjauhi alkohol dan makanan olahan. Kamu dilarang mengonsumsi roti tawar, makanan olahan, dan gorengan selama menjalani diet ini karena dapat meningkatkan obesitas, memengaruhi peradangan, dan juga memperburuk gejala PCOS. Diet anti-inflamasi menghilangkan radikal bebas dari tubuh yang merusak sel.
