Pelapisan Tepung:
- Setelah jamur terlapisi telur, letakkan potongan jamur dalam campuran tepung secara merata. Guncang perlahan untuk menghilangkan kelebihan tepung.
Baca Juga :
Penggorengan:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng potongan jamur yang sudah dilapisi tepung hingga berwarna keemasan dan renyah. Pastikan untuk membaliknya agar matang merata.
- Angkat dan tiriskan jamur crispy di atas kertas tisu untuk menghilangkan minyak berlebih.
Penyajian:
