- Bersihkan jamur dengan lembut menggunakan kertas tisu atau sikat.
- Potong bagian bawah batang jamur dan pisahkan jamur menjadi bagian-bagian yang lebih kecil jika diperlukan.
Baca Juga :
Persiapan Tepung:
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, lada bubuk, dan bawang putih bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata.
Pembuatan Adonan:
- Kocok telur dalam mangkuk terpisah hingga lembut.
- Celupkan potongan jamur ke dalam telur kocok, pastikan semua permukaannya terlapisi dengan baik.
