Kediri – Gethuk Pisang adalah salah satu camilan khas Kediri yang lezat dan menggugah selera. Hidangan ini terbuat dari pisang dan ketan yang diolah dengan cara khas Kediri.
Gethuk Pisang Khas Kediri memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang menggoda. Dalam artikel ini, kami akan berbagi resep Gethuk Pisang Khas Kediri yang dapat Anda coba di rumah. Yuk intip artikel di bawah ini!
Baca Juga :
Resep Gethuk Pisang Khas Kediri
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 4-5 buah pisang matang (pisang kepok lebih disarankan)
- 200 gram ketan putih
- 100 ml air
- 100 gram kelapa parut kasar
- 1/2 sendok teh garam
Langkah-langkah:
1. Kupas pisang dan potong-potong menjadi bagian kecil. Kukus pisang hingga matang dan lembut. Setelah matang, haluskan pisang hingga teksturnya lembut dan tidak bergerindil.
