IntipSeleb – Memasak di rumah tidak selalu harus rumit. Kadang-kadang, hidangan sederhana dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur sudah cukup untuk memanjakan lidah dan perut. Salah satu resep yang patut dicoba adalah sempol ayam enak dan ala rumahan.
Sempol ayam adalah bola-bola daging ayam yang digoreng hingga renyah di luar, namun tetap lembut di dalam. Dengan sedikit bumbu dan waktu yang tidak terlalu lama, kamu dapat menciptakan sajian gurih ini untuk keluarga tercinta.
Berikut adalah resep sempol ayam yang bisa kamu ikuti, yuk simak selengkapnya!
Bahan-bahan Sempol Ayam
- 250 gram daging ayam cincang
- 1 butir telur
- 3 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan tepung maizena
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak untuk menggoreng
