•1/2 sendok teh garam
•Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah:
1. Pertama-tama, cuci bersih kacang tanah dalam air mengalir untuk menghilangkan kotoran. Kemudian, tiriskan kacang tanah dan diamkan sejenak hingga kering.
2. Panaskan wajan dengan api sedang, kemudian masukkan kacang tanah yang sudah dikeringkan. Panggang kacang tanah sambil terus diaduk agar tidak gosong. Lakukan ini selama sekitar 10-15 menit atau hingga kacang tanah berubah menjadi kecokelatan dan harum.
3. Setelah kacang tanah matang, angkat dari wajan dan biarkan mendingin. Kemudian, haluskan kacang tanah yang sudah dingin menggunakan blender atau food processor. Proses ini bertujuan untuk menghancurkan kacang tanah menjadi tekstur yang lebih halus, namun tetap ada beberapa butiran kacang yang utuh.
