Korea Selatan – Yukjeon adalah hidangan khas Korea yang terkenal karena rasa lezatnya. Hidangan ini terbuat dari daging ikan yang digoreng dengan tepung, menciptakan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.
Yukjeon biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka atau camilan di Korea Selatan. Jika kamu ingin mencoba menghadirkan cita rasa Korea yang autentik di dapur kamu, berikut ini adalah resep dan cara membuat Yukjeon yang dapat kamu coba.
Baca Juga :
Bahan-bahan untuk Membuat Yukjeon
-500 gram fillet ikan segar (misalnya, cod, ikan kakap, atau ikan nila)
-1 sendok makan kecap asin
-1 sendok makan minyak wijen
-2 siung bawang putih, cincang halus
-1 sendok teh garam
-½ sendok teh merica bubuk
