Korea Selatan – Budae Jigae atau juga dikenal sebagai "sup tentara" Korea Selatan adalah hidangan yang unik dan menggabungkan unsur-unsur Korea dengan pengaruh Barat. Hidangan ini berasal dari masa pasca Perang Korea ketika bahan makanan langka seperti daging dan sosis Amerika Serikat diperkenalkan ke Korea Selatan.
Budae Jigae menjadi sangat populer dan sekarang menjadi hidangan yang disukai oleh banyak orang. Berikut ini resep dan cara membuat Budae Jjigae yang lezat ini!
Baca Juga :
Bahan-bahan untuk Membuat Budae Jigae
-200 gram daging Sapi atau Domba
-100 gram sosis (iris tipis)
-100 gram tahu putih (potong dadu)
-1/2 bawang bombay (iris tipis)
-2 siung bawang putih (cincang halus)
-1 sendok makan gochujang (pasta cabai Korea)
