Gulai adalah hidangan khas Indonesia yang berkuah santan berwarna kuning dari bahan dasar daging, ikan, atau sayuran yang dimasak dengan bumbu rempah seperti kunyit, ketumbar, lada, lengkuas, jahe, cabai merah, bawang merah, bawang putih, adas, dan pala. Ciri khas gulai adalah bumbunya yang kaya rempah dan rasanya yang gurih. Macam-macam gulai antara lain gulai ayam. gulai kambing, gulai ikan, hingga gulai sayuran.
5. Lontong
Baca Juga :
Foto : Pinterest
Lontong adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari beras yang dikukus dalam daun pisang atau plastik hingga padat dan berbentuk silinder. Lontong biasanya menjadi teman hidangan rendang, gulai, hingga sayur-sayuran.
