Jika kamu makan durian sembari minum alkohol, maka bisa berisiko fatal. Hal ini dilihat dari Riset yang terbit dalam jurnal Food chemistry (2015) menyatakan dietil disulfida dalam durian dapat menghambat kerja enzim aldehyde dehydrogenase (ALDH) yang berfungsi memecah alkohol.
Sehingga, jika alkohol yang gagal dipecah akan menjadi racun untuk tubuh. Maka, jika keracunan alkohol dapat membuat kamu kebingungan, tidak responsif, sulit bernapas, kehilangan kesadaran, hingga koma. (rth)
Baca Juga :
