Mau coba buat sendiri salah satu makanan tradisional ini? Rasanya manis dan terbuat dari tepung ketan, gini cara membuatnya!
Bahan:
- 1 butir kelapa kukus
- 2 sdt garam
- 500 g tepung ketan
- 150 g kentang kukus
- 400 ml air panas
- Pewarna merah
- 300 g gula merah
- 3 batang daun pandan
Baca Juga :
Cara membuat:
1. Masukkan kepala kukus dan garam. Aduk
2. Ambil wadah lain. Tuangkan tepung ketan, kentang kukus, garam, dan air panas. Aduk hingga merata
3. Masukkan pewarna merah, aduk
4. Buat adonan bulat kecil, lalu masukkan gula merah sebagai isiannya
5. Siapkan panci, masukkan air panas, daun pandan, dan adonan klepon. Rebus hingga mendidih
6. Angkat klepon lalu tiriskan
7. Tuangkan klepon ke wadah lalu beri kelapa kukus sebagai toppingnya
Penulis: Najwa Syifa Annisa
Baca Juga :
