IntipSeleb – Udang merupakan salah satu seafood yang banyak di konsumsi oleh manusia. Dengan berbagai macam olahan, udang dapat di masak dan menjadi santapan yang sangat lezat. Cara memasak udang sendiri, berbagai macam jenisnya, tak hanya di goreng udang juga bisa diolah dengan berbagai rupa resep.
Udang juga menjadi salah satu hasil laut yang cukup melimpah di Indonesia. Mengingat Indonesia adalah negara maritim dengan luas laut yang sangat besar, tentu membuat masyarakat sangat familiar dengan berbagai hidangan dan resep masakan udang, juga olahan seafood lainnya.
Hampir setiap daerah bahkan memiliki masakan dari udang dengan ciri khas dan cita rasa daerahnya masing-masing. Makanya ada berbagai macam resep masakan udang dari berbagai daerah. Sebagian dari Pins mungkin sudah sangat bosan dengan hidangan dari udang yang biasa-bisa saja seperti yang dijual di rumah-rumah makan atau warung makan pinggir jalan.
Makanan dari hewan laut biasa dikenal dengan seafood. Bicara soal seafood, ada banyak makanan lezat dengan beragam rasa seperti pedas manis, pedas gurih, asam manis, dan lain-lain. Jenis makanan seafood sendiri ada banyak, salah satu yang jadi favorit masyarakat Indonesia adalah udang.
Ada banyak makanan olahan udang yang lezat dengan beragam rasa, seperti asam manis, pedas gurih, pedas manis, dan masih banyak lagi. Tekstur daging udang yang lembut ditambah dengan penyajian yang menarik membuat udang begitu nikmat disantap.
Resep udang saus tiram adalah salah menu paling populer sekaligus favorit di restoran penyaji hidangan seafood. Setuju, kan? Resep udang ini sengaja aku sajikan untuk kamu pencinta udang sekaligus penyuka menu udang saus tiram. Rahasia membuat hidangan udang sedap tentunya adalah bahan baku udang yang segar.
Udang berukuran sedang hingga besar sangat cocok untuk masakan tumis atau bakar. Waktu memasak yang singkat membuat udang matang sempurna dan tentu kamu masih bisa merasakan tekstur udang yang masih juicy dengan rasa alami daging udang yang manis. Sajikan masakan udang saus tiram yang praktis ini sebagai menu makan malam istimewa. Makan malam serasa di restoran seafood terkenal.
1. Cara Membuat Udang Asam Manis
Bahan-bahan:
✓300 gr udang, kupas kepala dan kulitnya
1 buah wortel, potong korek api
✓1 buah jeruk nipis
✓1/2 buah bawang bombai, iris tipis.
✓2 batang daun bawang, potong-potong.
✓2 siung bawang putih, iris tipis.
✓5 sdm saus tomat
✓3 sdm saus tiram
✓Gula, garam dan merica secukupnya
✓1 buah cabai hijau, potong-potong.
✓1 buah cabai merah, potong-potong