Foto : Freepik.com

Pelapisan Tepung:

- Setelah jamur terlapisi telur, letakkan potongan jamur dalam campuran tepung secara merata. Guncang perlahan untuk menghilangkan kelebihan tepung.

Penggorengan:

- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.

- Goreng potongan jamur yang sudah dilapisi tepung hingga berwarna keemasan dan renyah. Pastikan untuk membaliknya agar matang merata.

- Angkat dan tiriskan jamur crispy di atas kertas tisu untuk menghilangkan minyak berlebih.

Penyajian:

Topik Terkait