Foto : Freepik.com

- Bersihkan jamur dengan lembut menggunakan kertas tisu atau sikat.

- Potong bagian bawah batang jamur dan pisahkan jamur menjadi bagian-bagian yang lebih kecil jika diperlukan.

Persiapan Tepung:

- Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, lada bubuk, dan bawang putih bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata.

Pembuatan Adonan:

- Kocok telur dalam mangkuk terpisah hingga lembut.

- Celupkan potongan jamur ke dalam telur kocok, pastikan semua permukaannya terlapisi dengan baik.

Topik Terkait