Sambal Bakar merupakan restoran yang menyajikan makanan hingga minuman nusantara. Bagi penyuka sambal, kamu pasti akan ketagihan untuk terus datang ke restoran ini dengan cita rasa hingga varian sambal yang disajikan!
Dilansir dari situs resmi Sambal Bakar Indonesia, restoran ini menyajikan tiga jenis sambal bakar dengan rasa yang berbeda-beda, antara lain Sambal Bakka, Sambal Bara, dan Sambal Gajja.
Sambal Bakka memiliki karakter sambal yang tidak terlalu pedas dan disebut juga dengan Pedas Manjah. Lalu, ada Sambal Bara, yakni Sambal Bawang dengan rasa yang lebih pedas dan disebut juga Pedas Sopan.
Yang terakhir ada Sambal Gajja, yakni sambal hijau dengan karakter sambal yang sangat pedas. Jenis sambil ini disebut juga dengan Pedas Abiss.
Sambal-sambal ini akan disajikan di berbagai menu seperti kulit, ayam, lele, telor barendo, bebek, gurame, hingga iga. Kelezatan sambal ini akan lebih nikmat dengan segelas minuman hingga desert dingin dan segar seperti es jeruk hingga es pisang ijo!
Restoran ini sendiri didirikan oleh Iben MA, dengan Richard Theodore sebagai CEO sekaligus co-founder Sambal Bakar. (bbi)
