IntipSeleb Lokal – Masih ingat dengan Heru Gundul? Salah satu presenter program food & traveling di salah satu program televisi kini kembali bikin geger.
Pasalnya beredar video Heru Gundul saat tengah mengeksekusi marmut yang akan ia makan dalam bentuk sate. Penasaran? Scroll sampai bawah!
Heru Gundul Makan Marmut
Lewat segudang aksinya yang mengundang banyak rasa penasaran publik, kini presenter Heru Gundul terlibat nekat untuk mengolah marmut menjadi olahan sate sederhana yang akan disantapnya.
Dalam unggahan video Instagram pribadinya, Heru memberikan tips cara mengolah marmut agar menjadi santapan yang enak dan tidak pesing.
"Ada tips nih gimana caranya masak marmut, supaya enak dan gak bau pesing," ujar Heru Gundul, dilansir Selasa, 11 April 2023.
"Caranya marmut setelah dipotong, dikasih air panas supaya ngilangin bulu-bulunya, jangan langsung dibelek perutnya," imbuh Heru Gundul.
"Tapi enaknya dipanggang dulu, supaya setengah kering. Dan ampedunya jangan sampai pecah," kata Heru Gundul.
Cara Membakarnya
Dijelaskan secara lebih lengkap oleh Heru Gundul jika cara terbaik membakar marmut yakni mulai dari membakar kepalanya terlebih dahulu jangan mulai dari perutnya sebab bisa pecah.
"Jadi cara membakarnya mulai dari kepalanya dulu, jangan dari perutnya karena bisa pecah dan nanti dagingnya juga akan bau pesing," tutur Heru Gundul.
"Hal yang sama kalau perutnya dibelah, kalau perutnya dibelah juga, ada kelenjar urinenya akan pecah dan membuat daging marmut ini menjadi bau pesing dan gak enak, boleh dicoba," tandasnya.
Sebagai seorang presente acara food traveler, Heru Gundul memang kerap mengolah beragam makanan aneh yang ia jumpai di setiap daerah dan mengolahnya dengan cara sederhana
