IntipSeleb – Ada banyak sekali manfaat daun ubi jalar untuk kesehatan tubuh. Daun tumbuhan ini berbentuk tulang yang menyirip dengan tangkai tunggal yang menempel pada batang. Daun yang berwarna hijau tua atau hijau kekuningan ini memiliki
Ubi jalar sendiri adalah sejenis tanaman umbi-umbian dengan akar merambat yang tumbuh di dalam tanah. Tanaman ini bisa ditemukan di hampir di setiap negara di seluruh dunia dengan beraneka ragam warna. Ada yang berwarna ungu, putih, kuning, merah hingga oranye.
Ubi jalar juga dikenal memiliki kandungan nutrisi yang sangat kaya. Melansir dari Viva.co.id, ubi jalar dapat memenuhi kebutuhan harian vitamin A sebanyak 76 persen, serta vitamin C sebanyak 65 persen pada setiap porsinya.
Selain itu, tumbuhan ini juga memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga sangat baik untuk pencernaan. Ditambah lagi dengan adanya kandungan beta karoten yang tinggi, ubi jalar dapat menjadi agen antioksidan alami bagi tubuh.
Tak hanya bagian buah dari tumbuhan ubi jalar saja yang memiliki segudang manfaat, bagian daunnya juga tak kalah banyak kandungan nutrisinya, lho. Lantas, apa saja manfaat ubi jalar yang bisa didapatkan tubuh? Yuk, cari tahu sama-sama lewat ulasan berikut.
1. Membantu Proses Pembekuan Darah
Manfaat ubi jalar yang pertama adalah dapat membantu proses pembekuan darah pada tubuh. Daun ubi jalar diketahui memiliki kandungan vitamin K, kandungan inilah yang dipercaya berfungsi mencegah pembekuan darah.
Dengan kemampuan vitamin K yang terdapat pada daun ubi jalar, tubuh akan lebih mudah dan lebih cepat dalam memulihkan memar ataupun luka.
Proses pembekuan darah pada tubuh sangat penting. Karena jika tubuh tidak bisa melakukan pembekuan darah dengan baik, maka dapat memicu penyakit hemoragik.
2. Meringankan Masalah pada Gigi dan Gusi
Gigi dan gusi terkadang bisa terjangkit masalah karena bakteri maupun kekurangan nutrisi. Nah, daun ubi jalar bisa meringankan masalah tersebut. Hal ini karena kandungan vitamin A, C dan K yang terdapat di daun ubi jalar dapat memberikan asupan nutrisi dan vitamin untuk menjaga kesehatan mulut. Bakteri yang ada pada gigi dan gusi pun dapat dikurangi dengan daun ubi jalar ini. Selain itu, enamel gigi dapat diperkuat berkat kandungan vitamin K tadi.
3. Meringankan Nyeri Haid
Saat haid tiba, sebagian besar perempuan biasanya merasakan nyeri, kram, dan sakit di area perut. Biasanya, nyeri tersebut diatasi dengan mengonsumsi beberapa obat-obatan. Selain dengan obat, daun ubi jalar juga bisa dimanfaatkan untuk meredakan rasa sakit yang mencengkram saat haid.
Daun ini dapat membantu mengatur hormon yang tidak stabil dan meredakan kram di pertu saat sedang datang bulan. Selain itu, daun ubi jalar juga bisa mengatur perdarahan saat menstruasi agar jangan sampai berlebihan.
4. Mengobati Peradangan
Manfaat ubi jalar yang selanjutnya adalah kemampuannya untuk mengobati peradangan. Sederet kandungan vitamin dan antioksidan yang terkandung di dalamnya bermanfaat untuk melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel dan jaringan pada tubuh.
Contohnya, dalam daun ubi jalar terkandung vitamin A yang dapat mengurangi resiko kambuhnya peradangan akibat alergi, baik alergi akibat makanan ataupun akibat hal lainnya.
5. Antibakteri
Tak hanya mengandung vitamin dan mineral, terdapat juga kandungan antibakteri dalam daun ubi jalar. Kandungan ini ampuh untuk menangkal bakteri-bakteri di sekitar kita yang bisa menyebabkan keracunan ataupun masalah pencernaan lainnya seperti patogen E. coli, Bacillus cereus, dan Staphylococcus aureus.
6. Mencegah Penyakit Jantung
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, daun ubi jalar mengandung vitamin K yang tinggi. Salah satu khasiat yang bisa didapatkan dari vitamin K ini adalah manfaatnya bagi jantung. Vitamin K yang terkandung dapat berfungsi mencegah terjadinya pengapuran pada arteri. Pengapuran arteri ini sendiri diketahui sebagai salah satu penyebab serangan jantung.
Dengan dicegahnya pengapuran arteri, jantung akan lebih sehat dan terlindung dari resiko pembentukan plak yang berbahaya. Kandungan vitamin K ini juga akan membantu menjaga tekanan darah tetap normal sehingga resiko penyakit jantung pun semakin berkurang.
7. Meringankan Asam Urat
Manfaat daun ubi jalar selanjutnya adalah mampu meringankan asam urat. Selain kandungan vitamin K, daun ubi jalar juga memiliki kandungan vitamin C. Salah satu manfaat dari vitamin C ini adalah meningkatkan kinerja ginjal. Sehingga dapat meningkatkan ekskresi asam urat agar lebih mudah dibuang lewat urin.
Daun ubi jalar yang dikonsumsi secara rutin akan memberikan manfaat untuk menurunkan kadar asam urat dengan lebih optimal. Selain itu, kandungan vitamin C tadi juga sangat baik untuk meningkatkan sistem imun tubuh. Sistem imun yang kuat akan menjaga kesehatan tetap prima dan jauh dari penyakit.
8. Menjaga Kesehatan Sendi
Vitamin C yang ada pada daun ubi jalar juga memiliki manfaat tersendiri bagi sendi, salah satunya adalah menjaga kesehatan sendi.
Daun ini dapat membantu mengatasi pembengkakan pada sendi, di mana biasanya disertai dengan gejala kemerahan di sekitar sendi. Hal ini karena daun ubi jalar dapat meredakan infeksi atau peradangan di sekitar sendi dengan menghilangkan zat purin yang menyebabkan penyumbatan aliran darah.
Selain itu, bagi mereka yang berusia lanjut terkadang bisa saja mengalami sendi yang terasa keras dan kaku. Nah, daun ubi jalar ini menjadi salah satu tanaman yang bisa mengurangi rasa keras dan kaku tersebut.
9. Merawat Kesehatan Kulit
Kandungan vitamin A yang terdapat ada daun ubi jalar bermanfaat untuk merawat kesehatan kulit. Vitamin A diketahui memiliki khasiat yang baik untuk kulit karena dapat mencegah tanda-tanda penuaan dini.
Oleh karena itu, daun dari tanaman yang tumbuh merambat ini dapat menngendalikan tanda penuaan dini seperti timbulnya keriput, garis halus, dan kulit kendur. Hal ini karena vitamin A akan mendorong produksi kolagen yang dapat mempertahankan keremajaan dan elastisitas kulit.
Selain mendorong produksi kolagen, vitamin A juga dapat membantu pembentukan glikoprotein yang merupakan zat gabungan antara protein dan gula. Fungsi zat ini adalah mengikat sel untuk memperbaiki jaringan lunak yang rusak akibat adanya luka.
10. Menjaga Kesehatan Tulang
Daun ubi jalar juga ternyata memiliki khasiat yang baik untuk tulang, yakni menjaga agar tulang tetap sehat berkat kandungan vitamin K yang tinggi. Dengan adanya kandungan vitamin K tersebut, kalsium pada tulang dapat terjaga dan resiko terjadinya osteoporosis pun dapat dicegah.
Osteoporosis sendiri adalah kondisi di mana kepadatan tulang seseorang menurut, atau dengan kata lain disebut sebagai pengeroposan tulang. Hal ini biasanya terjadi pada mereka yang lanjut usia. Namun, tak menutup kemungkinan bahwa dapat terjadi juga lebih cepat jika asupan nutrisi untuk tulang tidak terpenuhi dengan baik. Dengan kekuatan dan kesehatan tulang yang terjaga berkat daun ubi jalar, resiko patah tulang pun dapat ditekan. (jra)
