"Menambah nafsu makan. Kan kalau udah lapar banget, pasti gak ada nafsu makan kan. Tapi kalau makan yang agak asam, itu membantu meningkatkan nafsu makan. Jadi, aku rekomendasi makanan ini (kimchi instan)," ungkap Chef Na Daehoon kepada media saat acara demo masak yang digelar bersama KCCI di kawasan Kuningan, Jakarta Selatan pada Rabu, 5 April 2023.
"Lobak itu bantu menurunkan suhu badan, selain anti-aging," tambahnya.
Manfaat lobak dan rekomendasi dessert buka puasa
Di kesempatan yang sama, Chef Na Daehoon juga menjelaskan manfaat dari lobak. Sebelumnya, lobak ini merupakan menu pendamping Korea yang sering disajikan. Lobak biasanya dijadikan sebagai pengganti kimchi.
"Lobak membantu perut lebih enak, sama membantu melancarkan bab," paparnya.
Selanjutnya, Chef Na Daehoon juga mengungkap rekomendasi dessert untuk buka puasa. Chef Na Daehoon memilih sup buah yang berbahan dasar semangka. Semangka juga bisa menurunkan suhu badan karena mengandung air.
