Sesuai dengan namanya, sate akan mengeluarkan bunyi ‘klathak’ daging ditaburi dengan garam selagi di bakar. Berbeda dengan sate pada umumnya yang ditusuk dengan bambu, sate klathak justru ditusuk dengan batang besi agar daging dapat terbakar merata. Sate yang berisi daging kambing muda ini disajikan dengan kuah gulai dan cabai yang dapat menambah cita rasa.
3. Kue Kipo
Memiliki warna hijau muda, kipo juga merupakan makanan yang sering dijadikan oleh-oleh khas Yogyakarta. Kipo terbuat dari bahan ketan untuk bagian kulit, serta gula kelapa untuk bagian isi kipo. Bentuknya yang kecil dengan rasa manis cocok untuk jadi cemilan anak-anak muda.
4. Lupis Mbah Satinem
Sudah ada sejak tahun 1963, Lupis Mbah Satinem jadi salah satu makanan legendaris Yogyakarta. Lupis dibuat dari ketan putih yang dikukus dan diberikan kuah gula merah sebagai topingnya.
