Resep Grill Daging Kurban ala Restoran All You Can Eat, Ada Saus Korea, BBQ dan Yakiniku!

Bahan:

• Daging sapi yang telah dimarinasi empuk dan diiris tipis sesuai selera
• 3 siung bawang putih
• 3 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm minyak wijen
• 3. sdm madu
• 1 sdm lada atau merica bubuk
• 10 sdm air

Cara Membuat:

1. Siapkan seluruh bumbu bahan yang dibutuhkan dan cincang bawang putih.
2. Masukan seluruh bahan ke dalam wadah mangkuk mulai dari bawang putih, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, lada bubuk, hingga madu.
3. Aduk seluruh bumbu hingga tercampur rata.
4. Tambahkan air secara merata.
5. Kemudian masukkan daging yang telah diiris tipis ke dalam mangkuk saus bumbu.
6. Lumuri daging dengan bumbu saus secara merata.
7. Panaskan pemanggang atau pan anti lengket di atas kompor atau arang.
8. Setelah panas panggang daging di atasnya dan masak hingga matang.

Resep Grill Daging dengan Saus Yakiniku

Bahan:

• Daging sapi yang telah dimarinasi empuk dan diiris tipis sesuai selera
• 1 siung bawang putih
• 1/4 cangkir kecap asin
• 2 1/2 sendok makan gula pasir
• 2 sendok teh minyak wijen
• 1 1/2 sendok teh biji wijen putih panggang
• 1/2 sendok teh biji wijen putih panggang utuh