5 Resep Puding Karamel yang Wajib Dicoba, Lezat dan Praktis!

IntipSeleb – Halo, Inselicious! Siapa di sini yang tak suka puding? Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis menjadikan puding sebagai salah satu hidangan penutup favorit banyak orang. Nah, kali ini kita akan membahas tentang puding karamel yang menggoda selera. Yuk, intip lima resep puding karamel yang bisa kamu coba di rumah. Dijamin, rasanya bikin nagih!

1. Puding Karamel Klasik

Resep pertama adalah puding karamel klasik. Puding ini sangat mudah dibuat dan tidak membutuhkan banyak bahan.

Bahan:
- 100 gram gula pasir
- 500 ml susu cair
- 3 butir telur
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- Sejumput garam

Cara membuat:
1. Lelehkan gula pasir di atas api kecil hingga berwarna cokelat keemasan.
2. Tuangkan karamel ke dalam cetakan puding dan ratakan.
3. Campurkan susu, telur, vanila, dan garam, lalu aduk hingga rata.
4. Tuang campuran susu ke dalam cetakan berisi karamel.
5. Kukus selama 30 menit atau hingga matang.
6. Dinginkan sebelum disajikan.

2. Puding Karamel Cokelat

Untuk kamu penggemar cokelat, puding karamel cokelat ini wajib dicoba!

Bahan:
- 100 gram gula pasir
- 500 ml susu cokelat
- 3 butir telur
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 2 sendok makan bubuk cokelat

Cara membuat:
1. Buat karamel seperti pada resep puding karamel klasik.
2. Campurkan susu cokelat, telur, vanila, dan bubuk cokelat, aduk rata.
3. Tuang campuran susu cokelat ke dalam cetakan berisi karamel.
4. Kukus selama 30 menit atau hingga matang.
5. Dinginkan sebelum disajikan.

3. Puding Karamel Kopi

Bagi pencinta kopi, resep ini akan menjadi favorit baru!

Bahan:
- 100 gram gula pasir
- 500 ml susu cair
- 2 sendok makan kopi instan
- 3 butir telur
- 1 sendok teh ekstrak vanila

Cara membuat:
1. Buat karamel seperti biasa.
2. Campurkan susu, kopi instan, telur, dan vanila, aduk rata.
3. Tuang campuran susu kopi ke dalam cetakan berisi karamel.
4. Kukus selama 30 menit atau hingga matang.
5. Dinginkan sebelum disajikan.

4. Puding Karamel Kelapa

Ingin rasa yang lebih eksotis? Coba deh puding karamel kelapa ini!

Bahan:
- 100 gram gula pasir
- 500 ml santan
- 3 butir telur
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- Sejumput garam

Cara membuat:
1. Buat karamel seperti biasa.
2. Campurkan santan, telur, vanila, dan garam, aduk rata.
3. Tuang campuran santan ke dalam cetakan berisi karamel.
4. Kukus selama 30 menit atau hingga matang.
5. Dinginkan sebelum disajikan.

5. Puding Karamel Labu

Puding karamel labu ini cocok untuk menambah asupan serat dalam hidangan penutupmu.

Bahan:
- 100 gram gula pasir
- 500 ml susu cair
- 200 gram pure labu
- 3 butir telur
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- Sejumput kayu manis bubuk

Cara membuat:
1. Buat karamel seperti biasa.
2. Campurkan susu, pure labu, telur, vanila, dan kayu manis, aduk rata.
3. Tuang campuran labu ke dalam cetakan berisi karamel.
4. Kukus selama 30 menit atau hingga matang.
5. Dinginkan sebelum disajikan.

Nah, itulah lima resep puding karamel yang bisa kamu coba di rumah.