IntipSeleb – Ismaya Group membuka gerai ketiga Haraku Ramen di Gandaria City, Jakarta yang juga telah memiliki sertifikasi halal. Apalagi, sertifikasi halal standar yang telah ditetapkan oleh BPJPH Kementerian agama dan LPPOM MUI.
Dengan adanya sertifikasi halal ini, Haraku Ramen berharap bisa menjadi destinasi pilihan ramen yang halal di Indonesia. Yuk, intip artikel selengkapnya!
Penyerahan Sertifikasi Halal Gerai Haraku Ramen Ketiga di Gandaria City
Haraku Ramen, gerai ketiga dari Ismaya Group, perusahaan industri restoran dan lifestyle, akhirnya resmi dibuka. Beriringan dengan pembukaan ini, penyerahan sertifikasi halal secara simbolis antara Haraku Ramen, BPJH, dan LPPOM MUI dilaksanakan.
Dr. H. A. Sukandar M.Ag. mewakili Muhammad Aqil Irham, Kepala BPJPH, mengapresiasi Haraku Ramen yang telah memiliki sertifikasi halal. Ini berarti, Haraku Ramen sudah menjalani kewajiban Sertifikasi Halal bagi pemilik usaha makanan dan minuman di Indonesia.
"Kami sangat mengapresiasi Ismaya Group lewat Haraku Ramen yang telah mendapatkan sertifikasi halal. Usaha yang dilakukan oleh Haraku Ramen sejalan dengan kewajiban sertifikasi halal bagi produk makanan dan minuman yang akan diterapkan per 17 Oktober 2024. Tentunya, hal ini juga mendukung komitmen bersama untuk menjadikan Indonesia sebagai pusat produk halal terbesar di dunia. Harapannya, Haraku Ramen dapat menjadi destinasi ramen pilihan untuk para masyarakat Indonesia," ungkap Dr. H. A. Sukandar M.Ag. di Gandaria City, Jakarta Selatan, Selasa, 30 Januari 2024.
Sertifikasi Halal Permudah Konsumen Indonesia
Dr. Ir. Muslich, M.Si, Halal Partnership and Audit Services Director LPPOM MUI menambahkan, sertifikasi halal itu adalah kewajiban bagi pelaku usaha makanan dan minuman. Karena pada hakikatnya, tanda halal di makanan dan minuman akan mempermudah konsumen Indonesia, yang rata-rata beragama Islam.
"Sertifikat halal itu kewajiban. Kalau sudah mendapatkannya, tentu lebih mudah (bagi konsumen). Pencapaian ini menandakan tim Haraku Ramen sudah implementasi manajemen (penjualan) halal. Pencapaian ini memudahkan kita semua masyarakat Indonesia untuk dapat makanan halal yang tersedia secara baik," papar Dr. Ir. Muslich, M.Si, Halal Partnership and Audit Services Director LPPOM MUI.
President Director Ismaya Group, Cendrayani menyatakan, sertifikasi halal pada gerai Haraku Ramen merupakan bagian dari komitmen menjaga kepercayaan pelanggan.
"Kami amat senang dengan antusiasme positif dari pelanggan terhadap gerai Haraku Ramen. Telah bersertifikasi halal, gerai Haraku Ramen ini juga bentuk komitmen kami untuk terus menjaga kepercayaan para pelanggan. Kehadiran Haraku Ramen, sebagai ramen house yang dikenal menggunakan bahan baku berkualitas, dinantikan juga oleh banyak pelanggan di kota-kota lain di Indonesia," ungkapnya.
"Untuk memenuhi permintaan tersebut, kami dengan senang hati mengumumkan bahwa kami akan membawa Haraku Ramen di berbagai daerah di Indonesia, termasuk Karawang, Karawaci, Makassar, dan Palembang dalam beberapa bulan mendatang," tuturnya.
FYI, Haraku Ramen di Gandaria City memberikan pengalaman baru dengan sistem self-service yang memungkinkan pelanggan untuk memilih ramen dan menu pendamping di konter. Selain itu, konsep dapur terbuka Haraku Ramen memungkinkan pelanggan untuk menyaksikan proses pembuatan ramen yang higienis dan aman. Bahan baku kuah ramen mereka berasal dari kolagen ayam berkualitas, dimasak semalaman untuk menciptakan kuah yang kental dan lezat.
