2 Resep Masakan Enak dari Chef Jordhi dengan Bahan Dasar House Kari ala Jepang

Honey Garlic Chicken Curry Salad

Foto : Dok. Istimewa

Bahan-bahan :
500g dada ayam potong slice
100g bawang putih di blender halus
150g House Kari ala Jepang Spicy
100ml minyak sayur
100g madu
1 Tortilla Wrap
Air secukupnya
100g sayur mixed
Saus dressingnya :
25ml Olive oil
Balsamic Vinegar

Cara Membuat:
1. Marinasi selama 1 jam ayam dengan parutan kari blok House Kari ala Jepang, oil + pasta garlic
2. Masak dada ayam hingga matang dengan api sedang. Lalu tuang air sedikit. Keringkan dan sisihkan.
3. Ketika api mati, tambahkan madu ke dalam tumisan ayam lalu aduk rata kembali
4. Masukan mixed salad kedalam bowl, lalu tambahkan olive oil dan balsamic vinegar, lalu aduk rata.
5. Taruh di atas tortilla wrap yg sudah dipanaskan. Tambahkan ayam sliced lalu gulung seperti kebab
6. Honey Garlic Chicken Curry Salad Wrapped siap untuk di sajikan.

Vol AU VENT Curry Chicken

Foto : Dok. Istimewa

Bahan-bahan :
2 lembar puff pastry
Curry Chicken Bechamel :
100g mentega
250ml susu
100g House Kari ala Jepang Original
1/2 bawang bombay potong slice
2 siung bawang putih
50g jagung manis kupas
50g wortel import potong dadu
50g ayam dada potong dadu