Tambahkan gula merah, air jeruk limau atau air asam jawa, garam, dan gula secukupnya ke dalam campuran. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga bumbu menyatu dengan petis.
5. Pengorengan Kembali
Jika dirasa perlu, tumis kembali sambal dalam waktu singkat dengan api kecil agar bumbu lebih meresap dan rasa lebih mantap.
6. Penyajian dan Penyimpanan
Sambal Petis siap disajikan sebagai pelengkap makanan favorit kamu. Sambal ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara di dalam lemari es untuk menjaga kesegarannya.
Sambal Petis merupakan pelengkap yang sempurna untuk hidangan seperti nasi goreng, nasi uduk, atau hidangan laut.
Dengan cita rasa pedas dan gurihnya yang khas, sambal ini akan memberikan sensasi yang menggugah selera pada setiap hidangan. Cobalah untuk membuatnya sendiri di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga!
