Karanganyar – Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah menyimpan pesona yang menarik. Selain pemandangan alam, ada juga kuliner khas yang pastinya nikmat.
Berikut ini camilan khas Karanganyar yang wajib kamu beli. Yuk intip deretannya.
Baca Juga :
1. Balung Kethek
Foto : Pinterest
Balung kethek adalah bahasa Jawa yang artinya tulang monyet, sebenarnya istilah lain dari keripik singkong. Konon, disebut balung (tulang) lantaran jika digigit keras seperti tulang, dan bisa bikin kita meringis atau nyengir dan menampakkan gigi seperti kethek atau monyet.
Balung kethek terbuat dari singkong yang dikukus setelah itu dijemur terlebih dahulu sampai kering lalu digoreng. Karena dijemur itulah yang membuat tekstur balung kethek ini menjadi lebih keras.
