Buat kamu para pecinta makanan ekstrem, kota Karanganyar dikenal dengan kuliner khasnya yaitu sate landak. Penyajiannya sama seperti sate lain pada umumnya yakni diberi bumbu kacang dan tambahan tomat, mentimun, kol lalu disajikan dengan lontong, nasi atau ketupat.
Bentuk dagingnya juga mirip dengan sate ayam biasa, hanya saja cita rasa unik dari daging landak yang menjadi ciri khasnya. Untuk seporsinya biasa dibanderol Rp20 ribuan saja.
Jika ingin mencobanya, salah satu tempat sate landak terbaik adalah sate landak Gunung Mas yang sudah berdiri sejak 1980-an.
Lokasi: Jalan Raya Matesih-Tawangmangu, Nglebak, Tawangmangu, Kabupaten Karanganyar.
4. Sate Kelinci Tawangmangu (Pak Temon)
Jika mungkin sate landak masih terlalu ekstrem buat kamu, bisa coba alternatif lain yakni sate kelinci Tawangmangu. Cita rasa yang berbeda tentu akan kamu temukan dari kuliner lokal di Karanganyar satu ini.
