Source: Morfreeov
Baca Juga :
1. Rebus potongan kentang dalam air mendidih yang ditambahkan dengan garam hingga empuk, sekitar 10-15 menit. Tiriskan dan hancurkan kentang yang sudah dimasak.
2. Campurkan kentang hancur dengan mentega, susu cair, merica hitam, setengah cangkir keju cheddar, dan setengah cangkir keju mozzarella. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Ambil sejumlah adonan kentang dan bentuk menjadi bola-bola kecil.
4. Siapkan tiga mangkuk terpisah: satu dengan tepung terigu, satu dengan telur yang dikocok, dan satu lagi dengan tepung roti.
5. Gulingkan bola kentang terlebih dahulu dalam tepung terigu, kemudian celupkan ke dalam telur yang dikocok, dan terakhir gulingkan dalam tepung roti, pastikan seluruh permukaan terbalut rata.
