Bahan Pelengkap (Opsional)
- Irisan bawang merah atau bawang bombay
- Bawang putih cincang
- Daun bawang cincang
- Wijen panggang
Cara Memasak Resep Mie Chili Oil
Baca Juga :
Source: The View from Great Island
- Rebus mie sesuai petunjuk kemasan. Tambahkan 2 sendok makan minyak goreng ke dalam air rebusan untuk mencegah mie menempel. Setelah matang, tiriskan mie dan sisihkan.
- Panaskan minyak wijen dan minyak sayur dalam wajan dengan api kecil hingga minyak mulai mengeluarkan aroma harum.
- Tambahkan cabai bubuk dan aduk rata. Masak cabai bubuk selama beberapa menit hingga berubah warna dan minyak cabai menjadi merah kecokelatan.
