Resep Martabak Tahu Kulit Lumpia, Cocok Jadi Camilan hingga Lauk

Source: Fimela

1. Campurkan tahu yang sudah dihaluskan dengan telur, daun bawang, bawang putih, garam, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.

2. Ambil selembar kulit lumpia dan letakkan sekitar 2 sendok makan adonan tahu di tengahnya.

3. Lipat sisi kiri dan kanan kulit lumpia ke tengah, kemudian gulung dari bagian bawah hingga membentuk bentuk seperti martabak.

4. Ulangi langkah ini untuk kulit lumpia yang tersisa dan adonan tahu.

5. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak untuk menggoreng martabak tahu.