Mengolah Singkong atau ubi:
• Setelah ubi atau singkong matang, lumatkan singkong dengan cara diuleg atau dihaluskan menggunakan alat penghalus makanan.
Baca Juga :
• Campurkan singkong yang telah dihaluskan dengan sedikit parutan kelapa yang telah dicampur sedikit garam. Aduk hingga adonan tercampur rata dan kental.
Membentuk Growol:
• Ambil selembar daun pisang, letakkan sekitar satu sendok makan adonan singkong di tengahnya.
• Lipat daun pisang hingga adonan tertutup rapat dan membentuk bulatan. Gunakan tali rafia atau benang kasar untuk mengikat growol agar tidak terbuka saat direbus.
Perebusan Growol:
