✓Uleni adonan hingga menjadi tekstur yang lembut dan kalis. Pastikan adonan tidak terlalu basah atau terlalu kering.
✓Ambil sekitar satu sendok makan adonan, pipihkan, dan letakkan isian gula merah di tengahnya.
Baca Juga :
✓Bulatkan adonan hingga menutupi gula merah dan bentuk menjadi bola kecil. Pastikan gula merah terbungkus sempurna oleh adonan.
3. Membuat Klepon:
✓Didihkan air dalam panci besar.
✓Masukkan daun pandan ke dalam air mendidih untuk memberikan aroma pada klepon.
✓Masukkan klepon ke dalam air mendidih.
