1. Persiapkan Pisang
Kupas dan potong pisang menjadi potongan kecil sesuai selera Anda. Potong pisang sekitar 2-3 cm agar mudah digoreng.
Baca Juga :
2. Campurkan Tepung Terigu dan Tepung Maizena
Dalam mangkuk, campurkan tepung terigu dan tepung maizena dengan perbandingan sekitar 1:1. Anda bisa menambahkan sedikit gula dan garam ke dalam campuran tepung ini untuk memberikan rasa.
3. Tambahkan Air
Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang kental, tetapi tetap mengalir. Pastikan tidak ada gumpalan dalam adonan.
4. Celupkan Pisang