Buah mengkudu dapat diolah menjadi berbagai produk yang dapat dikonsumsi atau digunakan untuk berbagai tujuan. Beberapa produk umum yang dihasilkan dari olahan buah mengkudu antara lain:
1. Minuman Jus Mengkudu: Salah satu cara paling umum untuk mengonsumsi buah mengkudu adalah dengan membuat jus. Buah ini dapat diblender atau dijuskan bersama dengan bahan lain, seperti madu atau jus buah lainnya, untuk mengurangi rasa pahitnya.
2. Suplemen Mengkudu: Buah mengkudu juga dapat diolah menjadi suplemen dalam bentuk kapsul, tablet, atau ekstrak cair. Suplemen ini sering digunakan oleh mereka yang ingin mendapatkan manfaat potensial buah mengkudu tanpa harus mengonsumsi buahnya secara langsung.
3. Produk Perawatan Kulit: Beberapa produk perawatan kulit mengandung ekstrak atau minyak dari buah mengkudu karena diyakini memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi yang dapat bermanfaat bagi kulit.
4. Produk Makanan dan Minuman Lainnya: Buah mengkudu juga dapat dijadikan bahan tambahan dalam berbagai makanan dan minuman, seperti teh, sirup, atau produk makanan lainnya.
5. Kapsul Serbuk Mengkudu: Selain bentuk suplemen, serbuk buah mengkudu juga tersedia dalam bentuk kapsul atau sachet. Ini memudahkan konsumsi dan dosis yang terkontrol.