Beberapa nutrisi dalam lobak, seperti vitamin B kompleks dan kalium, berperan dalam meningkatkan fungsi otak dan kognitif. Kalium, misalnya, dapat membantu menjaga tekanan darah stabil, yang pada gilirannya mendukung aliran darah yang baik ke otak.
10. Menyediakan Hidrasi
Lobak mengandung sejumlah besar air, sehingga dapat membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi, terutama dalam cuaca yang panas. Meskipun lobak mungkin tidak selalu menjadi bintang di dapur kita, manfaat kesehatan yang dimilikinya seharusnya tidak diabaikan.
Konsumsi lobak secara teratur sebagai bagian dari pola makan yang seimbang dapat memberikan sejumlah manfaat bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Sebagai tambahan yang serbaguna dalam berbagai hidangan, lobak dapat membantu kita meraih gaya hidup yang lebih sehat. (rgs)