Resep Kue Red Velvet yang Lembut dan Manis Bikin Ketagihan

1. Siapkan Oven dan Bahan-Bahan

Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 175°C (350°F). Siapkan loyang bulat dengan melapisi bagian bawahnya dengan kertas roti, lalu olesi dengan sedikit minyak atau mentega.

2. Campur Bahan Kering

Dalam sebuah mangkuk besar, campur tepung terigu, gula pasir, bubuk kakao, dan garam. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu.

3. Campur Bahan Basah

Dalam mangkuk lain, campur minyak sayur, telur, pewarna makanan merah, dan ekstrak vanila. Kocok hingga semua bahan tercampur dengan baik.