Jakarta – Polusi udara yang semakin meningkat di Jakarta telah mendorong warga untuk menjaga kesehatan saat beraktivitas di luar ruangan. Selain memakai masker, penting juga untuk memperkuat daya tahan tubuh dengan mengonsumsi makanan yang tepat.
Sumber-sumber polusi udara, seperti asap kendaraan, asap rokok, freon dari lemari pendingin dan AC, serta asap pembakaran sampah, melepaskan partikel kimia berbahaya seperti karbon monoksida, sulfur dioksida, dan nitrogen oksida. Partikel-partikel ini dapat masuk ke dalam tubuh dan meningkatkan jumlah radikal bebas.
Paparan berkepanjangan terhadap zat-zat kimia ini dapat menyebabkan kerusakan pada berbagai sel dalam tubuh. Oleh karena itu, makanan yang mengandung antioksidan tinggi sangat penting untuk melawan efek buruk polusi udara. Antioksidan akan membantu mengikat radikal bebas yang berlebihan dalam tubuh.
Makanan yang mengandung banyak vitamin C, E, beta-karoten, dan flavonoid juga memiliki peran penting dalam melawan dampak polusi udara. Beberapa contoh makanan yang bisa membantu melindungi tubuh dari efek buruk polusi udara meliputi. Intip informasi selengkapnya di bawah ini.
1. Brokoli
Mengandung antioksidan tinggi, rutin mengonsumsi brokoli dapat membantu mengeluarkan racun akibat polusi udara. Pastikan memasaknya dengan benar untuk menjaga kandungan nutrisi.
2. Alpukat
Mengandung vitamin E yang penting untuk melawan radikal bebas dan mencegah asma kambuh akibat polusi udara. Alpukat bisa diolah menjadi berbagai hidangan sehat.
3. Minyak Zaitun
Kandungan vitamin E dalam minyak zaitun membantu meningkatkan fungsi paru-paru dan mengurangi peradangan. Minyak zaitun bisa digunakan dalam berbagai masakan.
4. Kacang-kacangan
Mengandung antioksidan kaempferol yang membantu mengurangi peradangan kronis dan menekan pertumbuhan kanker. Selain enak sebagai cemilan, kacang-kacangan juga sangat sehat.
5. Jeruk
Kaya akan vitamin C yang meningkatkan sistem imun tubuh. Selain jeruk, stroberi, jambu biji, dan kiwi juga mengandung vitamin C.
6. Anggur
Fitokimia dalam anggur, terutama yang berwarna gelap, dapat melindungi tubuh dari kanker dan penyakit jantung. Kandungan vitamin C dan selenium juga bermanfaat.
7. Kunyit
Mengandung sifat anti-inflamasi yang membantu mengatasi peradangan di paru-paru akibat polusi udara.
Untuk mendapatkan manfaat maksimal, variasikan konsumsi makanan sehat lainnya dan jangan lupa untuk berolahraga, istirahat cukup, serta kelola stres dengan baik agar daya tahan tubuh tetap optimal. (rgs)
