Langkah 1: Persiapan Carica
Kupas kulit dan biji Carica. Cuci bersih dan potong-potong menjadi bentuk yang diinginkan. Anda bisa memilih bentuk seperti korek api atau dadu kecil.
Baca Juga :
Langkah 2: Proses Perendaman
Campurkan air perasan jeruk nipis dengan air. Rendam potongan Carica dalam campuran ini selama sekitar 15-20 menit. Ini membantu mengurangi bau khas Carica dan membuatnya lebih segar.
Langkah 3: Pembuatan Sirup
✓ Dalam panci, rebus air hingga mendidih, lalu tambahkan gula pasir. Aduk hingga gula larut sepenuhnya.
✓ Jika Anda ingin, tambahkan daun pandan untuk memberi aroma alami pada sirup.
