IntipSeleb – Tumis Tunjang Kikil adalah hidangan khas dari Padang, Sumatera Barat, Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan cita rasa pedas dan bumbu rempah yang kaya.
Tunjang adalah bagian kaki sapi yang mengandung banyak kolagen, sehingga hasil masakan menjadi kenyal dan gurih. Berikut adalah resep Tumis Tunjang Kikil Padang:
Baca Juga :
Bahan-bahan:
Foto : Pinterest
•500 gram tunjang kikil, direbus hingga empuk dan dipotong-potong
•2 lembar daun jeruk purut
•2 batang serai, memarkan
