7. Koreksi rasa dengan menambahkan garam dan gula secukupnya.
8. Sementara itu, siapkan bahan pelengkap seperti tauge, kentang, telur rebus, bawang goreng, daun seledri, dan kerupuk.
Baca Juga :
9. Sajikan soto Ambengan dalam mangkuk, tambahkan tauge, kentang, dan suwiran ayam di atasnya.
10. Siramkan kuah kaldu panas ke dalam mangkuk soto.
11. Hiasi dengan potongan telur rebus, taburi bawang goreng, dan daun seledri.
12. Sajikan soto Ambengan dengan kerupuk sebagai pelengkap. (bbi)
