IntipSeleb – Soto Ambengan adalah hidangan khas Jawa Timur yang lezat dan beragam rasa. Soto ini terkenal karena kuah kaldu ayam yang gurih dan rempah-rempah khas, serta topping yang meliputi daging ayam, suwiran, telur, kentang, dan tauge.
Lantas apa bedanya soto Ambengan dengan soto Lamongan? Berikut adalah resep soto Ambengan yang dapat Anda coba di rumah.
Baca Juga :
Bahan-bahan:
Foto : Instagram/kulinerasyik_ig
•1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
•2 liter air
•3 batang serai, memarkan