Bahan-bahan Resep Nasi Bakar Ikan Cakalang
Foto : manisdansedap.com
Baca Juga :
Untuk membuat Nasi Bakar Ikan Cakalang, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
1. Ikan Cakalang: 500 gram, bersihkan dan potong menjadi beberapa bagian.
2. Nasi: 500 gram, masak dengan tambahan sedikit air agar nasi lembap.
3. Daun Pisang: Untuk membungkus nasi dan ikan saat proses pemanggangan.
4. Bumbu Iris: Bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit sesuai selera.
5. Bumbu Tumis: Bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, kunyit.
6. Santan: 200 ml, ambil dari 1/2 butir kelapa parut.
7. Garam: Secukupnya, sesuai selera.
8. Gula: Secukupnya, sesuai selera.
Cara Membuat Nasi Bakar Ikan Cakalang
Foto : Tiktak.id
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat Nasi Bakar Ikan Cakalang:
