7.150 ml air dingin
8.Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
9.Bawang merah secukupnya, iris tipis sebagai topping (opsional)
Cara Membuat Stik Bawang
Baca Juga :
Foto : Pinterest
1.Membuat Adonan Stik
Dalam sebuah wadah, campurkan tepung terigu, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, merica bubuk, dan baking powder. Aduk rata hingga bahan-bahan tercampur dengan baik. Kemudian, tambahkan minyak sayur dan air dingin sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi lembut dan mudah dibentuk.
2.Menggiling Adonan
Letakkan adonan di atas permukaan datar yang telah diberi sedikit tepung untuk mencegah lengket. Giling adonan dengan menggunakan rolling pin hingga memiliki ketebalan sekitar 0,5 cm. Jika adonan terlalu lengket, taburi sedikit tepung di atasnya.
