IntipSeleb – Resep ayam gepuk menjadi salah satu hidangan kuliner khas Indonesia yang memiliki rasa yang khas dan menggugah selera.
Potongan ayam yang empuk dan bumbu rempah yang meresap menjadi daya tarik utama dari masakan ini. Jika Anda ingin menikmati sensasi lezat ayam gepuk di rumah, berikut adalah resep dan cara membuatnya:
1. Bahan-bahan Resep Ayam Gepuk Rumahan
- 500 gram daging ayam fillet, potong menjadi bagian kecil atau sesuai selera
- 2 sendok makan air asam jawa
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 3 buah bawang merah, haluskan
- 1 ruas jahe, haluskan
- 1 ruas lengkuas, haluskan
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus sambal (opsional, tambahkan jika suka pedas)
- Minyak goreng secukupnya
2. Cara Membuat Resep Ayam Gepuk Rumahan
